5 décembre 2009
Les canards gras ...3 eme édition!!
Et oui, nous avons encore fait les fourmis pour transformer nos canards en foies gras , magrets , confits, cous farcis , ...mais aussi bouillon et petits morceaux de viandes gratés sur les carcasses pour faire de delicieux gratins.( cette année, nous avons fait un gratin de blettes et un petit plat de lasagnes aux legumes et canards...)
...pour terminer la soirée : CHOUCROUTE DE LA MER DELICIEUSE....5RECETTE A SUIVRE...
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